چاشنی‭ ‬اکسیر‭ ‬جوانی
صنایع غذایی

کامبوچا‭ ‬یک‭ ‬نوشیدنی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬از‭ ‬ترکیب‭ ‬یک‭ ‬قارچ‭ ‬و‭ ‬مقداری‭ ‬دمنوش‭  - ‬چای‭ - ‬‭ ‬بدست‭ ‬می‌آید‭. ‬نوشیدنی‭ ‬کامبوچا‭ ‬یک‭ ‬نوشیدنی‭ ‬پروبیوتیک‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬دارای‭ ‬اسیدآمینه‌ها،‭ ‬آنتی‌اکسیدان‌ها،‭ ‬آنزیم‌های‭ ‬مفید‭ ‬و‭ ‬پلی‌فنول‌ها...

مقابله‭ ‬با‭ ‬گرسنگی‭ ‬با‭ ‬کاهش‭ ‬ضایعات
صنایع غذایی

در‭ ‬فضای‭ ‬مجازی‭ ‬عکسی‭ ‬از‭ ‬تابلوی‭ ‬جلوی‭ ‬یک‭ ‬رستوران‭ ‬منتشر‭ ‬شد‭ ‬که‭ ‬روی‭ ‬آن‭ ‬خطاب‭ ‬به‭ ‬مشتریان‭ ‬نوشته‭ ‬بود :‬‮«‬‭ ‬هر‭ ‬چه‭ ‬قدر‭ ‬می‌خورید‭ ‬بردارید،‭ ‬ولى‭ ‬آنچه‭ ‬را‭ ‬که‭ ‬برمی‌دارید‭ ‬واقعا‭ ‬بخورید‭!‬‭ ‬دیروز‭ ‬‮٤٥‬‭ ‬کیلو‭ ‬غذاى‭ ‬اضافه‭ ‬بشقاب‌ها‭...

تقدیر‭ ‬از‭ ‬سلامت‌پیشگان‭ ‬پگاه
صنایع غذایی

تقارن‭ ‬اعیاد‭ ‬مذهبی‭ ‬و‭ ‬ملی‭ ‬همواره‭ ‬با‭ ‬خوشحالی‭ ‬مضاعف‭ ‬مردم‭ ‬همراه‭ ‬بوده‭ ‬است‭. ‬شرکت‭ ‬پگاه‭ ‬تهران،‭ ‬امسال‭ ‬در‭ ‬تاریخ‭ ‬10‭ ‬اردیبهشت‭ ‬ماه‭ ‬که‭ ‬مصادف‭ ‬با‭ ‬ماه‭ ‬شعبان‭ ‬و‭ ‬اعیاد‭ ‬مبارک‭ ‬آن‭ ‬نیز‭ ‬بود،‭ ‬بزرگداشت‭ ‬روز‭ ‬کار‭ ‬و‭ ‬کارگر‭ ‬...

‬راهی‭ ‬برای‭ ‬کاهش‭ ‬گازهای‭ ‬گلخانه‌ای
صنایع غذایی

به‭ ‬نقل‭ ‬از‭ ‬ماهنامه‭ ‬دانش‌بنیان؛‭ ‬نوش‌جان‭ ‬کردن‭ ‬حشرات‭ ‬به‌جای‭ ‬استیک،‭ ‬می‌تواند‭ ‬به‌عنوان‭ ‬راهکاری‭ ‬مثبت‭ ‬در‭ ‬کاهش‭ ‬انتشار‭ ‬گازهای‭ ‬گلخانه‌ای‭ ‬مرتبط‭ ‬با‭ ‬پرورش‭ ‬دام‭ ‬مطرح‭ ‬شود‭. ‬به‭ ‬گفته‭ ‬محققان‭ ‬با‭ ‬جایگزین‭ ‬کردن‭ ‬...

که دخلش بود 19 و خرج 20
صنایع غذایی

حتما گذرتان به سوپرمارکت‌ها افتاده‌است: یک بطری پلاستیکی نیم‌لیتری آب نوشیدنی که از مظهر چشمه‌ها، قنوات و چاه‌ها به‌صورت تقریبا رایگان برداشت می‌شود، در مغازه به قیمت 1000 تا 1500 تومان فروخته می‌شود یعنی لیتری 2 تا 3 هزار تومان نقداً به فروش می‌رسد. 

نم‭ ‬کشیدن‭ ‬شیر‭ ‬خشک در‭ ‬انبار
صنایع غذایی

در‭ ‬تیر‭ ‬سال‭ ‬جاری،‭ ‬دولت‭ ‬واردات‭ ‬1339‭ ‬قلم‭ ‬کالا‭ ‬ازجمله‭ ‬شیرخشک‭ ‬صنعتی‭ ‬را‭ ‬با‭ ‬هدف‭ ‬حمایت‭ ‬از‭ ‬کالاهای‭ ‬مشابه‭ ‬داخلی،‭ ‬ممنوع‭ ‬کرد‭. ‬البته‭ ‬موضوع‭ ‬ادامه‭ ‬داشت‭ ‬به‌طوری‭ ‬که‭ ‬اواخر‭ ‬مرداد‭ ‬امسال‭ ‬وزیر‭ ‬ص‭.‬م‭.‬ت‭.‬‭...

گاهی‭ ‬زور‭ ‬و‭ ‬گاهی‭ ‬سبیلشان‭ ‬می‌چربد
صنایع غذایی

آنچه‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬روزها‭ ‬شاهد‭ ‬آن‭ ‬هستیم‭ ‬پر‭ ‬رنگ‭ ‬شدن‭ ‬حلقه‭ ‬واسط‭ ‬وزارت‭ ‬صنعت،‭ ‬معدن‭ ‬و‭ ‬تجارت‭ ‬با‭ ‬وزارت‭ ‬جهادکشاورزی‭ ‬است‭. ‬ در‭ ‬این‭ ‬میان‭ ‬برخی‭ ‬از‭ ‬اصلاح‭ ‬تعیین‭ ‬حدود‭ ‬اختیارات‭ ‬دو‭ ‬وزارتخانه‭ ‬سخن‭ ‬آورده‭ ‬و‭ ‬برخی...

"من‭ ‬نبودم، دستم‭ ‬بود"‭ ‬ها‭...‬
صنایع غذایی

در‭ ‬دومین‭ ‬روز‭ ‬از‭ ‬ماه‭ ‬مهر‭ ‬امسال،‭ ‬نشستی‭ ‬با‭ ‬حضور‭ ‬رئیس‭ ‬کمیسیون‭ ‬کشاورزی‭ ‬مجلس،‭ ‬معاون‭ ‬امور‭ ‬باغبانی‭ ‬وزارت‭ ‬جهاد‭ ‬کشاورزی،‭ ‬رئیس‭ ‬کمیسیون‭ ‬کشاورزی‭ ‬و‭ ‬صنایع‭ ‬غذایی‭ ‬اتاق‭ ‬تهران‭ ‬و‭ ‬جمعی‭ ‬از‭ ‬فعالین...

اسانس‌ها؛ خمیرمایه‭ ‬معطرسازی
صنایع غذایی

چندین‭ ‬شرکت‭ ‬در‭ ‬ایران‭ ‬به‭ ‬تولید‭ ‬اسانس‭ ‬برای‭ ‬معطرسازی،‭ ‬مصارف‭ ‬دارویی‭ ‬و‭ ‬غذایی‭ ‬مشغول‭ ‬هستند‭ ‬برخی‭ ‬از‭ ‬آن‌ها‭ ‬تمامی‭ ‬نهاده‌ها‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬خارج‭ ‬وارد‭ ‬کرده‭ ‬و‭ ‬برخی‭ ‬فعالیت‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬توسعه‭ ‬داده‌اند... ‬

آخرین‭ ‬حلقه‭ ‬تولید‭ ‬بسته‌ بندی
صنایع غذایی

صنعت‭ ‬چاپ‭ ‬و‭ ‬بسته‌بندی‭ ‬ایران‭ ‬صنعتی‭ ‬دیرین‭ ‬و‭ ‬قدیمی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬سال‌های‭ ‬زیادی‭ ‬از‭ ‬فعالیت‭ ‬آن‭ ‬می‌گذرد‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬حوزه‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬200‭ ‬هزار‭ ‬نفر‭ ‬در‭ ‬سراسر‭ ‬کشور‭ ‬اشتغال‭ ‬دارند‭...

arrow