روش‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬سالم
صنعت دام و طیور و آبزیان

آبزی‌پروری‭ ‬در‭ ‬سال‌های‭ ‬اخیر‭ ‬سریع‌ترین‭ ‬رشد‭ ‬بخش‭ ‬تولید‭ ‬غذا‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬دنیا‭ ‬به‭ ‬خود‭ ‬اختصاص‭ ‬داده،‭ ‬اما‭ ‬بیماری‌ها،‭ ‬به‭ ‬ویژه‭ ‬عفونت‌های‭ ‬باکتریایی‭ ‬اولین‭ ‬عامل‭ ‬محدودیت‭ ‬در‭ ‬مسیر‭ ‬تداوم‭ ‬توسعه‭ ‬و‭ ‬گسترش‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬حساب‭ ‬می‌آیند‭. ‬بنابراین،‭ ‬اتکای‭ ‬زیاد‭ ‬به‭ ‬واکسن‌ها‭ ‬و‭ ‬آنتی‌بیوتیک‌ها...

تفاله‭ ‬مرکبات در‭ ‬تغذیه‭ ‬دام
صنعت دام و طیور و آبزیان

با‭ ‬توجه‭ ‬به‭ ‬اهميت‭ ‬ضايعات‭ ‬کشاورزي -  ‭‬از‭ ‬جمله‭ ‬تفاله‭ ‬مرکبات -  ‬در‭ ‬چرخه‭ ‬کشاورزي‭ ‬و‭ ‬اهميت‭ ‬استفاده‭ ‬صحيح‭ ‬آن‌ها‭ ‬در‭ ‬اين‭ ‬چرخه‭ ‬در‭ ‬نشريه‭ ‬شماره‭ ‬قبل‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬گذرا‭ ‬به‭ ‬اين‭ ‬موضوع‭ ‬به‭ ‬نقل‭ ‬از‭ ‬نوذري،‭ ‬توليدکننده...

شمای‭ ‬کلی‭ ‬دام‭ ‬سبک
صنعت دام و طیور و آبزیان

دام‭ ‬سبک‭ ‬علی‌رغم‭ ‬تقاضای‭ ‬بسیار‭ ‬زیاد‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬و‭ ‬افق‭ ‬صادراتی‭ ‬روشن‭ ‬در‭ ‬منطقه‭ ‬در‭ ‬ابتدای‭ ‬یک‭ ‬راه‭ ‬طولانی‭ ‬است،‭ ‬راهی‭ ‬که‭ ‬دام‭ ‬سنگین‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬یک‭ ‬قرن‭ ‬پیش‭ ‬آغاز‭ ‬کرده‭ ‬است‭. ‬ توسعه‭ ‬صنعتی‭ ‬واحدهای‭ ‬پرورشی‭ ‬...

میكروب‌كشی‭ ‬روغن‌های‭ ‬حاصل‭ ‬از‭ ‬گیاهان
صنعت دام و طیور و آبزیان

به‌دنبال‭ ‬محدود‭ ‬كردن‭ ‬استفاده‭ ‬ازآنتی‌بیوتیك‌های‭ ‬محرك‭ ‬در‭ ‬تغذیه‭ ‬دام‌وطیور‭ ‬به‌دلیل‭ ‬نگرانی‭ ‬از‭ ‬انتقال‭ ‬و‭ ‬تكثیر‭ ‬باكتری‌های‭ ‬مقاوم‭ ‬در‭ ‬زنجیره‭ ‬غذایی‭ ‬انسان‌،‭ ‬مراكز‭ ‬تحقیقاتی‭ ‬و‭ ‬تولید‌كنندگان‭ ‬دام‌وطیور‭ ‬درپی‭ ‬یافتن‭ ‬جایگزینی‭ ‬...

ساماندهی بازار‭ ‬مصرف ماهی‭ ‬قزل‭ ‬آلا
صنعت دام و طیور و آبزیان

وضعیت‭ ‬بازار‭ ‬آبزیان‭ ‬و‭ ‬فرآورده‌های‭ ‬شیلاتی‭ ‬در‭ ‬ایران‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬نوع‭ ‬آبزیان‭ ‬و‭ ‬فرآورده‌ها،‭ ‬شامل‭: ‬بازار‭ ‬ماهیان‭ ‬دریایی،‭ ‬بازار‭ ‬ماهیان‭ ‬پرورشی،‭ ‬بازار‭ ‬میگو‭ ‬دریایی،‭ ‬بازار‭ ‬میگو‭ ‬پرورشی‭ ‬و‭ ‬بازار‭ ‬ماهی‭ ‬خاویاری‭ ‬است‭. ‬ با‭ ‬توجه‭...

ارتقای‭ ‬ژنتیكی‭ ‬دام‭ ‬سبك‭ ‬بومی
صنعت دام و طیور و آبزیان

در‭ ‬ادامه‭ ‬مقاله‭ ‬منتشر‭ ‬شده‭ ‬در‭ ‬شماره‭ ‬192‭ ‬فروردین‭ ‬ماه‭ ‬1395ماهنامه‭ ‬دام‭ ‬و‭ ‬كشت‭ ‬و‭ ‬صنعت،‭ ‬برگرفته‭ ‬از‭ ‬كتاب‭ ‬‮«‬بهبود‭ ‬تولیدات‭ ‬بز‭ ‬در‭ ‬مناطق‭ ‬گرمسیر‭-‬كتابچه‌ای‭ ‬برای‭ ‬فعالین‭ ‬توسعه‮»‬‭ ‬نوشته‭ ‬كریستی‭ ‬پیكاك،‭ ‬اشاره‭ ‬...

منسوجات‭ ‬آگروتكستایل‭ ‬در‭ ‬كشاورزی‭ ‬مدرن
صنعت دام و طیور و آبزیان

محققان‭ ‬با‭ ‬در‭ ‬نظر‭ ‬داشتن‭ ‬اثرات‭ ‬مضر‭ ‬شیمیایی‭ ‬كه‭ ‬محصول‭ ‬كشاورزی‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬معرض‭ ‬مدرنیزه‭ ‬شدن‭ ‬قرار‭ ‬داده‭ ‬بود،‭ ‬به‭ ‬دنبال‭ ‬راه‭ ‬كاری‭ ‬هستند‭ ‬كه‭ ‬در‭ ‬عین‭ ‬افزایش‭ ‬محصول،‭ ‬مضرات‭ ‬ناشی‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬كاهش‭ ‬دهند‭.‬ آگروتكستایل...

بز؛‭ ‬محصول‭ ‬لاكچري
صنعت دام و طیور و آبزیان

شاهراهي‭ ‬به‭ ‬نام‭ ‬صنعتي‭ ‬كردن‭ ‬دام‭ ‬سبك،‭ ‬مشتمل‭ ‬بر‭ ‬بيان‭ ‬ارزش‭ ‬و‭ ‬اهميت‭ ‬صنعتي‭ ‬كردن‭ ‬دام‭ ‬سبك،‭ ‬گزارش‭ ‬مصاحبه‌اي‭ ‬است‭ ‬كه‭ ‬بخشي‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬در‭ ‬شماره‭ ‬گذشته‭ ‬مجله‭ ‬‮«‬دام‭ ‬و‭ ‬كشت‭ ‬و‭ ‬صنعت‮»‬...

تنش‭ ‬سرمايي‭ ‬در‭ ‬پرورش‭ ‬گوساله
صنعت دام و طیور و آبزیان

تغيير‭ ‬فصول،‭ ‬آگاهي‭ ‬ما‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬تغييراتي‭ ‬كه‭ ‬قرار‭ ‬است‭ ‬در‭ ‬مزرعه‭ ‬اتفاق‭ ‬بيافتد‭ ‬بالا‭ ‬مي‌برد‭ ‬و‭ ‬باعث‭ ‬مي‌شود‭ ‬براي‭ ‬فصل‭ ‬آينده‭ ‬برنامه‌ريزي‭ ‬و‭ ‬آمادگي‭ ‬داشته‭ ‬باشيم‭ ‬تا‭ ‬در‭ ‬روال‭ ‬عادي‭ ‬امور‭ ‬...

عطسه‭ ‬مرغان،‭ ‬لرزه‭ ‬مرغداران
صنعت دام و طیور و آبزیان

هوا‭ ‬كه‭ ‬رو‭ ‬به‭ ‬سرما‭ ‬مي‌رود‭ ‬و‭ ‬پرندگان‭ ‬مهاجر،‭ ‬تالاب‌هاي‭ ‬شمالي‭ ‬كشور‭ ‬را‭ ‬براي‭ ‬توقف‭ ‬انتخاب‭ ‬مي‌كنند‭ ‬استرس‌هاي‭ ‬ناشي‭ ‬از‭ ‬شيوع‭ ‬آنفولانزاي‭ ‬فوق‭ ‬حاد‭ ‬پرندگان‭ ‬نيز‭ ‬داغ‭ ‬مي‌شود‭...

صنعت‭ ‬توليد‭ ‬گوشت‭ ‬بوقلمون
صنعت دام و طیور و آبزیان

صنعت‭ ‬پرورش‭ ‬بوقلمون‭ ‬كشور‭ ‬با‭ ‬325‭ ‬واحد‭ ‬پرورش‭ ‬بوقلمون‭ ‬گوشتي-داراي‭ ‬پروانه‭ ‬بهره‌برداري-و‭ ‬6‭ ‬واحد‭ ‬بوقلمون‭ ‬مولد‭ -‬فعال- ‬داراي‭ ‬توليد‭ ‬تقريبي‭ ‬21‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬گوشت‭ ‬بوقلمون‭ ‬مي‌باشد ...

عشایر نماد‭ ‬اقتصاد‭ ‬مقاومتی
صنعت دام و طیور و آبزیان

عشایر‭ ‬استان‭ ‬اصفهان‭ ‬براساس‭ ‬سرشماری‭ ‬سال‭ ‬1387‭ -‬مركز‭ ‬آمار‭ ‬ایران‭- ‬متشكل‭ ‬از‭ ‬3‭ ‬ایل‭ ‬بزرگ‭ ‬بختیاری،‭ ‬قشقایی‭ ‬و‭ ‬عرب‭ ‬جرقویه‭ ‬هستند‭. ‬عشایر‭ ‬ایل‭ ‬بختیاری‭ -‬با‭ ‬تعداد‭ ‬4090‭ ‬خانوار‭ ‬و‭ ‬24005‭ ‬نفر‭ ‬جمعیت‭ ‬،‭ ‬3‭/‬45‭ ‬درصد‭ ‬از‭ ‬جمعیت‭ ‬عشایر‭ ‬استان‭- ‬دوره‭ ‬ییلاقی‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬شهرستان‌های‭...

ماهی، اسیر‭ ‬ماه‭ ‬بودنش‭!‬
صنعت دام و طیور و آبزیان

در‭ ‬زمان‭ ‬تحویل‭ ‬سال‭ ‬كه‭ ‬همه‭ ‬از‭ ‬درگاه‭ ‬احدیت‭ ‬بهترین‌ها‭ ‬را‭ ‬خواستاریم،‭ ‬شاید‭ ‬خداوند‭ ‬دعای‭ ‬ماهی‭ ‬كوچكی‭ ‬كه‭ ‬از‭ ‬مظلومیت‭ ‬و‭ ‬تنگی‭ ‬تُنگ‭ ‬به‭ ‬محضر‭ ‬الهی‭ ‬شِكوه‭ ‬می‌كند‭ ‬را‭ ‬پیش‭ ‬از‭ ‬دعای‭ ‬ما‭ ‬بشنود‭.‬ به‭ ‬نقل‭ ‬از‭ ‬پایگاه‭ ‬خبری‭ ‬"گزارشگران‭ ‬سبز"‭ ‬این‭ ‬بار‭ ‬حرف‭ ‬از‭ ‬یك‭ ‬ماهی‭ ‬خیلی‭ ‬ریزِ‭ ‬راه‌راه‭ ‬...

وضعیت‭ ‬دامپروری‭ ‬در ایران
صنعت دام و طیور و آبزیان

زیربخش‭ ‬دامپروری‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬تغذیه‭ ‬انسانی‭ ‬جزو‭ ‬مهم‌ترین‭ ‬شاخه‌های‭ ‬بخش‭ ‬كشاورزی‭ ‬بوده‭ ‬و‭ ‬باید‭ ‬با‭ ‬نگرشی‭ ‬همه‭ ‬جانبه‭ ‬به‭ ‬شرایط‭ ‬جغرافیایی‭ ‬و‭ ‬فرهنگی‭ ‬هر‭ ‬منطقه‭ ‬مدیریت‭ ‬شود‭ ‬و‭ ‬استعدادهای‭ ‬منطقه‭ ‬از‭ ‬لحاظ‭ ‬نوع‭ ‬آرایش‭ ‬كشت‭ ‬بهینه‭ ‬...

لزوم‭ ‬مصرف اسیدهای‭ ‬چرب در‭ ‬جیره‭ ‬غذایی
صنعت دام و طیور و آبزیان

شركت‭ ‬تعاونی‭ ‬دانش‌بنیان‭ ‬‮«‬كیمیا‭ ‬دانش‭ ‬الوند‮»‬‭ ‬كه‭ ‬متشكل‭ ‬از‭ ‬اساتید‭ ‬و‭ ‬دانش‭ ‬آموختگان‭ ‬جوان‭ ‬مراكز‭ ‬معتبر‭ ‬علمی‭ ‬كشور‭ ‬هستند‭ ‬از‭ ‬سال‭ ‬1390‭ ‬موفق‭ ‬به‭ ‬تولید‭ ‬و‭ ‬معرفی‭ ‬نسل‭ ‬جدیدی‭ ‬از‭ ‬پودر‭ ‬چربی‭ ‬محافظت‭ ‬شده‭ ‬با‭ ‬كیفیت‭ ‬برتر‭ ‬با‭ ‬نام‭ ‬تجاری‭ ‬‮«‬پرشیا‭ ‬فَت‮»‬‭ ‬شد‭. ‬در‭ ‬حال‌حاضر‭ ‬بخشی....‬

arrow