چاشنی‭ ‬اکسیر‭ ‬جوانی
صنایع غذایی

کامبوچا‭ ‬یک‭ ‬نوشیدنی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬از‭ ‬ترکیب‭ ‬یک‭ ‬قارچ‭ ‬و‭ ‬مقداری‭ ‬دمنوش‭  - ‬چای‭ - ‬‭ ‬بدست‭ ‬می‌آید‭. ‬نوشیدنی‭ ‬کامبوچا‭ ‬یک‭ ‬نوشیدنی‭ ‬پروبیوتیک‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬دارای‭ ‬اسیدآمینه‌ها،‭ ‬آنتی‌اکسیدان‌ها،‭ ‬آنزیم‌های‭ ‬مفید‭ ‬و‭ ‬پلی‌فنول‌ها...

مقابله‭ ‬با‭ ‬گرسنگی‭ ‬با‭ ‬کاهش‭ ‬ضایعات
صنایع غذایی

در‭ ‬فضای‭ ‬مجازی‭ ‬عکسی‭ ‬از‭ ‬تابلوی‭ ‬جلوی‭ ‬یک‭ ‬رستوران‭ ‬منتشر‭ ‬شد‭ ‬که‭ ‬روی‭ ‬آن‭ ‬خطاب‭ ‬به‭ ‬مشتریان‭ ‬نوشته‭ ‬بود :‬‮«‬‭ ‬هر‭ ‬چه‭ ‬قدر‭ ‬می‌خورید‭ ‬بردارید،‭ ‬ولى‭ ‬آنچه‭ ‬را‭ ‬که‭ ‬برمی‌دارید‭ ‬واقعا‭ ‬بخورید‭!‬‭ ‬دیروز‭ ‬‮٤٥‬‭ ‬کیلو‭ ‬غذاى‭ ‬اضافه‭ ‬بشقاب‌ها‭...

تقدیر‭ ‬از‭ ‬سلامت‌پیشگان‭ ‬پگاه
صنایع غذایی

تقارن‭ ‬اعیاد‭ ‬مذهبی‭ ‬و‭ ‬ملی‭ ‬همواره‭ ‬با‭ ‬خوشحالی‭ ‬مضاعف‭ ‬مردم‭ ‬همراه‭ ‬بوده‭ ‬است‭. ‬شرکت‭ ‬پگاه‭ ‬تهران،‭ ‬امسال‭ ‬در‭ ‬تاریخ‭ ‬10‭ ‬اردیبهشت‭ ‬ماه‭ ‬که‭ ‬مصادف‭ ‬با‭ ‬ماه‭ ‬شعبان‭ ‬و‭ ‬اعیاد‭ ‬مبارک‭ ‬آن‭ ‬نیز‭ ‬بود،‭ ‬بزرگداشت‭ ‬روز‭ ‬کار‭ ‬و‭ ‬کارگر‭ ‬...

‬راهی‭ ‬برای‭ ‬کاهش‭ ‬گازهای‭ ‬گلخانه‌ای
صنایع غذایی

به‭ ‬نقل‭ ‬از‭ ‬ماهنامه‭ ‬دانش‌بنیان؛‭ ‬نوش‌جان‭ ‬کردن‭ ‬حشرات‭ ‬به‌جای‭ ‬استیک،‭ ‬می‌تواند‭ ‬به‌عنوان‭ ‬راهکاری‭ ‬مثبت‭ ‬در‭ ‬کاهش‭ ‬انتشار‭ ‬گازهای‭ ‬گلخانه‌ای‭ ‬مرتبط‭ ‬با‭ ‬پرورش‭ ‬دام‭ ‬مطرح‭ ‬شود‭. ‬به‭ ‬گفته‭ ‬محققان‭ ‬با‭ ‬جایگزین‭ ‬کردن‭ ‬...

نهاده‌های‭ ‬دامی‭ ‬جاهد
صنعت دام و طیور و آبزیان

با‭ ‬توجه‭ ‬به‭ ‬حضور‭ ‬مدیر‭ ‬عامل‭ ‬جدید‭ ‬در‭ ‬شرکت‭ ‬نهاده‌های‭ ‬دامی‭ ‬جاهد‭ ‬و‭ ‬نظر‭ ‬به‭ ‬اینکه‭ ‬شرکت،‭ ‬وارد‭ ‬دوران‭ ‬جدیدی‭ ‬از‭ ‬ارائه‭ ‬خدمات‭ ‬و‭ ‬تولیدات‭ ‬پیشرفته‭ ‬مواد‭ ‬ژنومیک‭ ‬به‭ ‬دامداران‭ ‬شده‭ ‬است؛‭ ‬بر‭ ‬آن‭ ‬شدیم‭ ‬که‭ ‬اطلاعاتی...

شمای‭ ‬کلی‭ ‬دام‭ ‬سبک
صنعت دام و طیور و آبزیان

دام‭ ‬سبک‭ ‬علی‌رغم‭ ‬تقاضای‭ ‬بسیار‭ ‬زیاد‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬و‭ ‬افق‭ ‬صادراتی‭ ‬روشن‭ ‬در‭ ‬منطقه‭ ‬در‭ ‬ابتدای‭ ‬یک‭ ‬راه‭ ‬طولانی‭ ‬است،‭ ‬راهی‭ ‬که‭ ‬دام‭ ‬سنگین‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬یک‭ ‬قرن‭ ‬پیش‭ ‬آغاز‭ ‬کرده‭ ‬است‭. ‬ توسعه‭ ‬صنعتی‭ ‬واحدهای‭ ‬پرورشی‭ ‬...

ضرورت‭ ‬تشکیل‭ ‬یگان‭ ‬حفاظتی
صنعت دام و طیور و آبزیان

دکتر‭ ‬علیرضا‭ ‬رفیعی‭ ‬پور،‭ ‬رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬دامپزشکی،‭ ‬19‭ ‬فروردین‭ ‬در‭ ‬نشستی‭ ‬با‭ ‬حضور‭ ‬اصحاب‭ ‬رسانه‭ ‬با‭ ‬اشاره‭ ‬به‭ ‬عملکرد‭ ‬نظارتی‭ ‬سازمان‭ ‬دامپزشکی‭ ‬در‭ ‬تعطیلات‭ ‬نوروز‭ ‬گفت :‬در‭ ‬طی‭ ‬بازدید‭ ‬از‭ ‬35‭ ‬هزار‭ ‬رستوران‌‭ ...

به‭ ‬زنبور‭ ‬عسل‭ ‬بنگریم‭...‬
صنعت دام و طیور و آبزیان

زمانی‭ ‬که‭ ‬باغداری‭ ‬از‭ ‬میوه‭ ‬نشدن‭ ‬گل‌های‭ ‬درختش‭ ‬برایم‭ ‬می‌گفت‭ ‬و‭ ‬اینکه‭ ‬آیا‭ ‬اگر‭ ‬کود‭ ‬مناسب‭ ‬بدهد‭ ‬درختش‭ ‬به‭ ‬بار‭ ‬می‌نشیند‭ ‬یا‭ ‬نه؟‭! ‬ وقتی‭ ‬به‭ ‬او‭ ‬گفتم‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬احتمال‭ ‬زیاد‭ ‬گرده‌افشانی‭ ‬درختش‭ ‬به‭ ‬مشکل‭ ‬خورده‭ ‬....‬

‬کشور‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬تک‭ ‬محصولی‭ ‬نجات‭ ‬بخشیم
صنعت دام و طیور و آبزیان

مهندس‭ ‬طهماسبی‭ ‬مدیر‭ ‬عامل‭ ‬و‭ ‬رئیس‭ ‬هیئت‭ ‬مدیره‭ ‬گروه‭ ‬تولیدی‭ ‬ساوانا،‭ ‬در‭ ‬مراسم‭ ‬همایش‭ ‬فعالان‭ ‬اقتصادی‭ ‬در‭ ‬دانشگاه‭ ‬علوم‭ ‬پزشکی‭ ‬پیامبر‭ ‬اعظم‭ ‬استان‭ ‬مازندران‭ ‬به‭ ‬سخنرانی‭ ‬پرداخت‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬ادامه‭ ‬به‭ ‬آن‭ ‬اشاره‭ ‬...

کُمِیت قانون «ورود موقت» لنگ می زند
زراعت و باغبانی و منابع طبیعی

برخی از فعالان بخش خصوصی بر این باورند که ورود موقت به دلیل سخت‌گیری در واردات و ضمانت‌هایی که از صادرکنندگان طلب می‌شود، عملا متوقف شده و کارایی خود را از دست داده است. از طرف دیگر امکان دست به دست شدن و خرید و فروش گندم ورود موقت در بورس وجود ندارد...

قیمت‭ ‬لبنیات در‭ ‬مرز‭ ‬استیصال
صنعت دام و طیور و آبزیان

در‭ ‬شرایطی‭ ‬به‭ ‬روز‭ ‬جهانی‭ ‬شیر‭‬11‭) ‬خرداد‭ ‬ماه‭ ( ‬نزدیک‭ ‬می‌شویم‭ ‬که‭ ‬کمبود‭ ‬سرانه‭ ‬مصرف‭ ‬شیر‭ ‬و‭ ‬لبنیات‭ ‬از‭ ‬یک‭ ‬سو‭ ‬و‭ ‬مشکلات‭ ‬عدیده‭ ‬دامداران‭ ‬از‭ ‬سوی‭ ‬دیگر،‭ ‬باعث‭ ‬ایجاد‭ ‬بحران‭ ‬جدی‭ ‬در‭ ‬صنعت‭ ‬دامپروری‭ ‬کشور‭ ‬...

arrow