صنعت دام و طیور و آبزیان
سامانه مدیریت اطلاعات صنعت طیور

دکتر حسن رکنی:

سامانه مدیریت اطلاعات صنعت طیور

دکتر حسن رکنی، معاون پرکار وزارتخانه، در گردهمایی معاونان بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها پس از سخنرانی وزیر، گفت: ما برنامه‌های متعددی برای افزایش تولیدات دام و طیور در چارچوب برنامه اقتصادی مقاومتی داریم.
وی با بیان این که در سال گذشته دو میلیون و ۶۰ هزار تن گوشت طیور در کشور تولید شد، اظهار داشت: در سال جاری با ۷ درصد افزایش به دو میلیون و ۲۳۶ هزار تن رسیده و در تولید گوشت طیور در رتبه هشتم جهانی قرار داریم و با توجه به افزایش تولید در سال جاری تاکنون ۴۰ هزار تن گوشت مرغ صادر شده است.
با توجه به اینکه تولید تخم مرغ برای امسال  ۹۵۰ هزار تن تخم‌مرغ پیش‌بینی شده بود به علت بیماری آنفلوانزا و معدوم شدن بخشی از مرغ‌های تخم‌گذار آلوده، این رقم به ۸۸۷ هزار تن رسید، با این همه، ایران به لحاظ تولید تخم‌مرغ دارای رتبه دوازدهم جهانی است.

به‌دنبال افزایش جمعیت بز شیری

وی در ادامه میزان تولید گوشت قرمز در سال جاری را ۸۳۸ هزار تن عنوان کرد و گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران 8/11 کیلوگرم برای هر نفر می‌باشد و برای افزایش تولید گوشت قرمز و شیر، برنامه‌ریزیهایی در حوزه دام و طیور صورت گرفته است، تصریح کرد: یکی از برنامه‌های ما، اصلاح ساختار ژنتیکی دام است و در این راستا به دنبال افزایش جمعیت بز شیری خالص هستیم و جمعیت بز شیری خالص از حدود ۴۰۰ راس در سال ۹۲ به ۱۷ هزار راس در سال جاری افزایش یافته و تا سال ۱۴۰۰ باید به ۱۰۰ هزار رأس برسد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت کشاورزی به توسعه اصلاح نژاد بز بومی و ایجاد ترکیب‌های ژنتیکی بز پربازده نیز در افق ۱۴۰۰ اشاره کرد و اظهار داشت: جمعیت بز بومی در سال جاری ۳۲ هزار راس بوده که این جمعیت در سال ۱۴۰۰ به ۱۵۰ هزار راس افزایش می‌یابد.

100 هزار رأس گوسفند شیری اصلاح نژاد شده

وی با اشاره به افزایش جمعیت گوسفند بومی خالص اصلاح شده از ۲۰۰ راس در سال ۹۳ به ۲۳۰۰ راس در سال ۹۶، گفت: برنامه ما برای سال ۱۴۰۰ دستیابی به عدد ۱۰۰ هزار راس از این دام است.

گاوهای اصیل غیرهلشتاین

رکنی در ادامه، افزایش نسبت گاوهای اصیل غیرهلشتاین را از دیگر برنامه‌های اقتصادی مقاومتی دانست و اظهار داشت: اهمیت گاوهای اصیل غیرهلشتاین از حدود یک درصد به 2/6 درصد در سال ۹۶ افزایش یافته و این عدد در سال ۱۴۰۰ باید به ۱۰ درصد برسد.

سامانه مدیریت اطلاعات صنعت طیور

اصلاح فضای کسب و کار در صنعت طیور نیز در این گردهمایی مورد توجه دکتر رکنی قرار گرفت و اعلام کرد: ۱۵ درصد از جوجه‌ریزی طیور در زنجیره تولید و سایر جوجه‌ریزی‌ها به علت موضوع مالیات برای زنجیره‌های تولید، در خارج از این زنجیره صورت گرفته است.  معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره سهم گله‌های مولد داخل در بخش طیور گفت: قبل از دولت تدبیر و امید، ۸۰ درصد نیاز ما به جوجه گوشتی از محل واردات تأمین می‌شد، اما با اقدامات انجام شده در سال آینده ۱۰ درصد از محل واردات و ۹۰ درصد از محل داخلی تأمین خواهد شد.  وی راه‌اندازی سامانه مدیریت اطلاعات صنعت طیور را یکی از اقدامات در راستای شفافیت و سرعت انتقال اطلاعات عنوان کرد و گفت: بیش از ۹۰ درصد جوجه یکروزه تخم‌گذار در این سامانه قرار گرفته است.

دومین کشور دنیا به‌لحاظ جمعیت شترمرغ

رکنی اضافه کرد: ایران دومین کشور در دنیا به لحاظ جمعیت شترمرغ است و از محصولات شترمرغ شامل پر و پوست از سال ۹۲ تاکنون نزدیک به ۳۰ هزار تخته پوست دباغی شده به ارزش ۳ میلیون دلار صادر شده است .  وی درباره صادرات محصولات و دام و طیور نیز اظهار داشت: سهم محصولات دام و طیور از صادرات بخش کشاورزی در سال ۹۲ حدود ۱۹ درصد بود که در سال جاری به ۲۴ درصد رسیده است.

تولید 88 هزار تن عسل

وی با اشاره به اهمیت تولید عسل تصریح کرد: در سال جاری تولید عسل به ۸۸ هزار تن رسیده و برنامه ما تولید ۹۷ هزار تن عسل در سال ۱۴۰۰ است.

رونق صنعت نوغانداری

وی در مورد صنعت نوغانداری نیز اظهار داشت: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده تأمین تخم نوغان مورد نیاز کشور از ۳۴ هزار جعبه در سال ۹۶ به ۶۶ هزار جعبه در سال ۱۴۰۰ افزایش خواهد یافت.
رکنی افزود: در سال ۹۵ حدود ۳۳۰ هزار اصله نهال توت برای تغذیه کرم ابریشم تولید شده و برنامه ما برای سال ۱۴۰۰ تولید ۶۰۰ هزار اصله نهال توت است.

سخن آخر

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در افق ۱۴۰۰ تولید بیش از دو میلیون و ۷۳ هزار تن گوشت طیور و ۹۲۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور هدف‌گذاری شده است. 

ماهنامه دام و کشت و صنعت - شماره ۲۱۵ و ۲۱۶ - سال ۱۳۹۶
 

مدیر سایت
info@iranagrimagazine.com

به این مطلب امتیاز دهید:

کارشناسان ما در مورد مشکلات تولید محصولات، که نمی‌توانید برای آن جوابی پیدا کنید؛ می‌توانند به شما کمک کنند

info@iranAgriMagazine.com
arrow